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les vignerons du sud est et du sud ouest / TITAN CONTAINERS

25-09-2014 - 16:18

Des Containers Frigorifiques pour refroidir les vendanges 2014

~~Après de longs mois de soins de la vigne, la cueillette et le transport de la vendange sont des étapes de l’élaboration du vin qui sont très vulnérables en fonction de la météo. Dans un marché du vin où la concurrence se fait toujours plus intense, la fidélisation de la clientèle devient un enjeu capital pour les viticulteurs. Un produit de qualité de plus en plus lissé d’une année sur l’autre, aide à gagner et conserver la loyauté du consommateur français et étranger. TITAN Containers aide à la démarche de contrôle qualité à travers la maitrise de la température de la vendange.

En cas de fortes températures lors des vendanges, les raisins cueillis doivent être refroidis afin d’éviter toute fermentation prématurée avant la fermentation alcoolique. Les Containers frigorifiques permettent d’abaisser la température de la vendange en un temps record, tout en protégeant de l’oxydation. Le froid produit, ne laisse aucun résidu liquide ou solide et est simple d’utilisation. 

Les vignerons des vins de Bourgogne, des vins de la Valée du Rhone,  des vins de Provence,  des vins de Bordeaux, ont travaillés avec TITAN Containers.

Des Containers frigorifiques de 20' et 40' ont été loués durant la période des vendanges.

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